Mein Ziel für heute war es, wieder alles selbständig zu kochen.

Heute habe ich spanisch gekocht. Mit dem Dessert musste ich um 8 Uhr morgens anfangen, denn den musste ich noch 3h kühl stellen. Als ich mit dem Dessert fertig war, habe ich bis 10 Uhr gewartet und dann weiter gekocht.

Für den Hauptgang musste ich zuerst das Fleisch etwas anbraten.
Dann hab ich das ganze Gemüse zerkleinert und hinzugefügt.
Danach musste ich den Reis und die Gemüsebrühe dazugeben.
Das ganze habe ich eine Weile kochen lassen.

Die Vorspeise habe ich am Schluss gemacht. Dazu musste ich zuerst die Toasts vierteln und danach die Oliven, den Speck, Petersilie und Käse darauf verteilen. 
Das kam dann noch kurz in den Ofen. 

Vorspeise: spanischer Oliven Toast

Hauptgang: Paella

Dessert: Crema Catalana

                                                                                                     
Am Schluss musste ich noch die Küche und den Blogeintrag machen.
Ich fand es sehr lecker und mein Ziel habe ich auch erreicht.
Heute hatte ich keine Probleme.

Arbeitszeit: 2h 30min
Arbeitszeit insgesamt: 16h