Mein heutiges Ziel war, finnisch und lecker zu kochen.

             

Heute habe ich mit der Vorspeise begonnen. Dazu musste ich zuerst Reis aufkochen. Danach habe ich verschiedene Gemüse            

geschnitten und einzelne auch angedünstet.

Dann musste ich noch den Tisch decken.

Als ich dann fertig war mit der Vorspeise, habe ich angefangen den Hauptgang zu kochen. 
Zuerst musste ich einen Teig machen und dann Milchreis. 

Mit dem Teig hatte ich ein kleines Problem, denn er klebte sehr. Ich habe dann mehr Mehl genommen und so ging es einwenig besser. Zur Hauptspeise habe ich noch Eibutter gemacht.

Das Dessert hatte ich ja gestern schon gemacht.

 

Nach dem Essen habe ich noch die Küche und 

den Blogeintrag gemacht.

Mir und meiner Familie schmeckte es gut und für uns alle war es etwas neues, einmal finnisch zu essen. Ich habe mein Ziel erreicht und hatte auch nur ein kleines Problem, welches ich schnell lösen konnte.

Arbeitszeit: 3h 30min

Arbeitszeit insgesamt: 23h

Vorspeise: Finnischer Reissalat

Hauptgang: Karelische Piroggen mit Eibutter

Dessert: Runeberg-Törtchen