Mein heutiges Ziel war, das Menü für das erste Land zu kochen.

Ich habe mich für Griechenland entschieden. 

Angefangen habe ich mit dem Dessert, denn der musste später noch eine Stunde in den Kühlschrank. Danach habe ich den Hauptgang gemacht und der musste 90 Minuten im Ofen garen. Zum Schluss habe ich noch die Vorspeise zubereitet, das ging am schnellsten von allem. Meine Mutter hat mich einwenig unterstützt.

Mir und auch meiner Familie schmeckte das Essen sehr gut. Es war für uns alle etwas neues, denn wir haben das zum ersten mal gegessen. Mir persönlich schmeckte das Dessert am besten.

Heute hatte ich ein kleines Problem, denn ich habe nicht beachtet, dass der Hauptgang 90 Minuten im Ofen sein musste. Zum Glück habe ich es noch gemerkt und einwenig vorwärts gemacht. Deshalb haben wir ein bisschen später gegessen als geplant, aber das war nicht so schlimm. 

Es war sehr lecker!

Arbeitszeit: 3h

Arbeitszeit gesamt: 8h

Vorspeise (Tzatziki)

Hauptgang (Gemista)

Dessert (Ekmek)

Mein Ziel für heute war es, einen Einkaufszettel zu schreiben und danach einkaufen zu gehen.

Zuerst habe ich geschaut, was ich alles noch benötige, um das Menü für das erste Land zu kochen. Dann habe ich einen Einkaufszettel geschrieben, mit den Lebensmittel die ich heute einkaufen musste. Danach ging ich in die Migros in Amriswil. 
Ich fand alles was ich brauchte. 

Probleme gab es keine, es lief alles gut und ich habe mein Ziel für heute erreicht.


Arbeitszeit: 1h 30min
Arbeitszeit insgesamt: 5h

Heute habe ich mit meinem Projekt angefangen.
Zuerst habe ich mein Projekt und die Arbeitsschritte geplant und aufgeschrieben.

Mein Ziel war es, heute alle Rezepte raus zu suchen und die Menüs zusammen stellen.

Zuerst habe ich überlegt wie viele Länder ich nehmen soll und welche. 
Dann habe ich mich über die Spezialitäten informiert. Im Internet habe ich sehr viel über die verschiedenen Spezialitäten nachgelesen. Ich habe viele gute Rezepte gesehen, die ich gerne einmal ausprobieren würde. 

Für jedes Land habe ich eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert rausgesucht. Es hat ziemlich lange gedauert, denn beim Rezepte suchen musste ich auf vieles achten. Für mich war es wichtig, dass ich Menüs mit Rezepten zusammen stelle, die man hier in der Schweiz nicht so kennt. 

Heute hatte ich noch keine grossen Probleme, ausser dass ich manchmal lange suchen musste, bis ich etwas passendes gefunden habe. Schlussendlich bin ich aber mit den fertiggestellten Menüs sehr zufrieden.

Am Schluss habe ich noch am Blog gearbeitet.


Arbeitszeit: 3h 30min
Arbeitszeit insgesamt: 3h 30min